Дагестанская кухняКурзе Хинкал Чуду Урбеч Къячи Абрикосовая каша Бахух Ботишал Бурчак-шурпа Дагестанская кухня включает в себя блюда всех народов, живущих на территории республики. Это более 30 национальных групп.

Бюджетные кафе сталкиваются с большим количеством вызовов: это отсутствие должной квалификации персонала, его нехватка, низкая проходимость, а еще — необходимость экономить на продуктах.

Если вы хотите немного отойти от привычного формата новогоднего праздничного стола, то наступающий Год Змеи можно встретить в традиционном восточном стиле.

Британский телеведущий и врач Амир Хан поделился своим любимым рецептом зимнего овощного супа, который не только согревает в холодные дни, но и богат белком.